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Qu'est-ce qui vous manque le plus de Turquie ???

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limon
Pas de quartier sur le Narghilé !
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Inscrit le : 14 Mar 2005
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MessageSujet: Re: Qu'est-ce qui vous manque le plus de Turquie ???   Dim 20 Mar - 15:53

Puisque la question est posée à tout le monde,moi ce qui me manque le plus ,c'est mes amis,les bons moments de délires que nous avons passés ensembles,puis ce qui me manque ,dans le jardin de mon villa près de la mer ,nous avions des fruitiers dont figuier.
En été ,les branches sont remplis de figues,donc tout les matins je sortais dans mon jardin pour admirer les jolies fleurs,cueillir des tomates ou bien d'autres légumes que nous avions plantés et surtout les fruits ,cueillir soit même est un vrai plaisir.
Et puis le soir ,aller dans un resto de poisson frais avec vue sur la mer,accompagnée d'une musique douce,contempler les étoiles,discussion entre amis,
Ah les bons vieux souvenirs ça me manque tout ça les amis.......... sm5 sunny sunny
_________________
Un imbécile qui marche va plus loin qu'un intellectuel assis."
Michel Audiard
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dudu
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MessageSujet: Re: Qu'est-ce qui vous manque le plus de Turquie ???   Jeu 24 Mar - 15:44

_Le çögen pour faire du köpük( c'est une racine de je sais pas quoi qu'on fait bouillir dans de leau; ensuite une fois que ce "jus" est refroidi on le verse dans un seau qui n'a jamais touché du gras; on bat avec un fouet composé de branches d'une plante spéciale; une fois que ça a bien moussé-un peu comme du blanc d'oeuf monté en neige_ on peut y rajouter soit du sucre soit du pekmez sm6 lov2 sm10
On peut conserver une journée ,aprés ça fond!
C'est trop booooon!!!
Que ceux qui voient de quoi je parle se fassent connaitre de moi (ils peuvent gagner une tarte aux carottes et aux noisettes!)
_Dut agaçlar ve dutlar lov2 (les muriers et les mures qui n'ont pas vraiment de rapport avec les ronces)
-Le tarhana tout frais que les femmes mettent aussi à sécher sur lestoits ou les terrasses des maisons
-ces magnifiques chiens de plusieurs couleurs lov2
-le "selâa";lorsque le mûezzin entonne son chant qui prévient de la mort de quelqu'un dans le köy; c'est si soudain,si triste et si beau( même si c'est pour un évènement qui n'a rien d'artistique,ça m'a toujours beaucoup émue)
-le yogurt de mes parents les yörüks-qui est le meilleur au monde lov2 sm10 sm1 lov2 sm1
Les odeurs qui s'élèvent de partout après une pluie qui est venue rafraichir une journée bien chaude
Les vieilles dames au port de tête si majestueux avec leurs coiffes sur lesquelles sont accrochées des vieilles piéces d'or d'argent de bronze;leurs mains et visages burinés ,ridés comme du parchemin à force de travailler aux champs,au jardin,à l'étable.....
.....
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djhaidgh
Sort le saz que pépé a rapporté des Dardannelles !
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Inscrit le : 07 Mar 2005
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MessageSujet: Re: Qu'est-ce qui vous manque le plus de Turquie ???   Sam 2 Avr - 22:20

Le çay1 !!!!!!!!!! sm6
tous les jours, à toutes les heures !!!!!!!!!!!! sm1 sm1 sm1


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global_donkey
Récite du Nâzim Hikmet les larmes aux yeux !
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MessageSujet: Re: Qu'est-ce qui vous manque le plus de Turquie ???   Lun 4 Avr - 16:24

Danielle a écrit:
salut Secil ...d'accord avec toi sur toutes ces bonnes choses ,qui me manquent aussi ....sauf dondurma ...je les ai toujours trouvées "collantes ",finalement pas très bonnes ..
il y a tellement de choses meilleures en Turquie ..Danielle



esek1 Eh dis donc..tu n'as donc pas ete au bon endroit..
Viens a MODA de mon enfance...(pres de KADIKOY, a Istanbul, sur la rive asiatique..) et mange la Dondurma de RASIT ALP (qui viens de déceder récemment..helas..) ou a cote, ALI'NIN DONDURMASI...) trempee au choix dans du chocolat et dans des miettes de noix...MMMM...et un tres large choix de parfums...qu'on ne trouve nulle part ailleurs...

Ce qui me manque.....la place de KADIKOY et son boucan indescriptible...l'ambiance du Stade Ali Sami YEN les jours des grands matches...un RAKI face au Bosphore...une biere au passage des fleurs (CICEK PASAJI)....une promenade a Istiklal Caddesi, a Bebek et a Sariyer ...avec un bon BOREK...

allez j'arrete ca me donne l'appetit..je serai encore plus gros... esek1
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Danielle
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Inscrit le : 08 Mar 2005
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MessageSujet: Re: Qu'est-ce qui vous manque le plus de Turquie ???   Lun 4 Avr - 18:30

ha esek1 ,tu me donnes envie de prendre un billet pour Istanbul ..mais vraiment à Ankara je n'ai jamais trouvé de bonnes glaces ...et peut être bien ,aussi ,que je n'aime pas trop les glaces wink1
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Aurel
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MessageSujet: Re: Qu'est-ce qui vous manque le plus de Turquie ???   Lun 4 Avr - 19:12

Tu n'as d'ailleurs pas la tête, chère Danielle, à en sucer... sm4 ... de la glace !!! sm4 sm4 sm4
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Danielle
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MessageSujet: Re: Qu'est-ce qui vous manque le plus de Turquie ???   Lun 4 Avr - 19:20

QUI SAIT????
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global_donkey
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MessageSujet: Glace de Maras   Mar 5 Avr - 16:16

Essayez ca aussi...
"Maras Dondurmasi"..... (glace a la mode de Maras...)

http://www.bleublancturc.com/Turqueries/maras_dondurma.htm


esek1 esek1 esek1
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Atilla
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MessageSujet: Re: Qu'est-ce qui vous manque le plus de Turquie ???   Sam 9 Avr - 12:19

Nous avons découvert un endroit à Izmir.Nous allons chez une damme avec mon copain, on demande deux filles, turque, ou russe,et elles sont là dans une demi-heure.Mais quelles filles!!!!! le prix, en moyen, est 30 euros pour deux heures.Dans l'appartement il y a deux chambres, chacun des nous prend une chambre, nous avons la possibilité, entre temps, de prendre du thé, du café...ah!!!!! ça fait du bien.C'est ça qui me manque plus pour l'instant.Vivement l'été et les filles....... wink1
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Danielle
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MessageSujet: Re: Qu'est-ce qui vous manque le plus de Turquie ???   Sam 9 Avr - 16:15

je ne suis ni bégueule ni prude ....mais franchement si c'est une histoire vraie ....y pas de quoi se vanter .......tu sembles mettre dans le même sac les filles le thé et le café ...tout ça pour 30 euros .....

ta dame d'Izmir ,c'est une mère maquerelle ou quoi ??????et les filles elles touchent combien ?????

bon ,j'aurais peut être du pousser mon coup de gueule dans barbarossa .... dev1 dev1 dev1 dev1 dev1
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Qu'est-ce qui vous manque le plus de Turquie ???

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