Merhabalar mes petits athétürkérounets,

Voilà ! J'étais encore en train de rêvasser... Du Texas, j'ai encore dans la bouche, le parfum de cannelle des fameux Big Red Gum et ce petit truc qu'on se passe sur les lèvres, quand on ferme les yeux, j'ai tout de suite ce parfum, cette longue route droite de nuit qui mène aux canyons de poussière rouge d'Amarillo, la ville la plus morte de tout l'Etat du Texas ! Et cette nuit américaine, qui me manque parfois terriblement, baignée de rock classique et de lumières incroyables quand la vie se construit au bord des routes... De l'Irlande, j'ai encore le soir frais sur qui me monte à l'ame, quand il descendait sur la rivière Lee et que je franchissait le pont de Saint Patrick qui me menait au pubs du Centre ville où m'attendait tous mes copains... ces pubs éclaboussants de rires chaleureux... et cette bière, épaisse comme du pétrole, qu'on a du mal à avaler au début, et dont on ne peut plus se passer ensuite, tant elle a le gout de l'amitié ! Certes, le miroir de la Lee certains soirs de fièvre verte, me manque terriblement !
De la Hongrie, ces vieux trains dont on est jamais sûr de la destination, où ça braille dans une langue incompréhensible, et qu'on se dit avec son sac sur le dos " Ins'allah ! J'arriverais où j'arriverais ! " De la Pologne, un petit pub tout en bois, à l'intérieur trés chaud, et aux filles superbes et souriantes... ça faisait terriblement contraste, car la Pologne en ce mois de Novembre, je l'avais vu plutot grise et froide. Surtout à Varsovie...
Alors voilà, je me demandais comme ça, en pensant aux voyages que j'ai fais, ce qu'il vous manquait le plus de Turquie ? Un endroit ? Des parfums ? Des gens ? Quoi donc ? Je suis curieux de savoir... tant nous aimons tous les mêmes pays,pour des petits détails infinis, de façon parfois fort différentes !!!

ce qui me manque ???tout plein de choses ...les "pide " les "göözleme ,l'odeur des mandarines que les petits vendeurs proposent dans les rues d'Ankara ,les vergers d'orangers ,les anémones dans les forêts ,les gens qui taillent la bavette dans le bus .....
et peut être surtout ...LE CIEL ÉTOILÉ D'ANATOLIE ...en hiver ,en été ,les champs de cumin en fleurs ...tout ,quoi ...

salut Secil ...d'accord avec toi sur toutes ces bonnes choses ,qui me manquent aussi ....sauf dondurma ...je les ai toujours trouvées "collantes ",finalement pas très bonnes ..
il y a tellement de choses meilleures en Turquie ..Danielle

là ,juste maintenant ...tu veux manger quoi ??moi ,j'aimerais bien un ka$arli pide ...

Tu es cruelle de me poser cette question maintenant , c'est comme si tu m'avais

Bein pour repondre : Un bon (meme deux) lahmacun , bien piquant , avec un verre de visne suyu, et en deessert une glace avec pistache dessus
Et si apres il me reste de la place je prendrai bien , une bonne demi douzaine de Eti puf

seçil- Le ventre pensant

quel bande de gourmand
moi ce qui me manque c'est les course d'âne que l'on faisait dans mon village trop classe